Studentoj produktas proteinojn el karbona dioksidoKonkurado: Ĉi-jara ChemPlant-studenta konkurso organizita de la VDI-kompanio GVC estis malfacila. La tasko: Proceduro devas esti starigita, en kiu mikroorganismoj uzas CO2 kiel karbonan fonton por produkti proteinon por la nutraĵa industrio. Energio kaj krudmaterialoj devas esti akiritaj kiel eble plej daŭrigeble kaj vendaj merkatoj identigitaj. La instalaĵo povus esti libere planita en loko kun ekzistanta infrastrukturo. La kemia industrio subtenis ĉi tiun konkurencon. La teamo de Clausthal-Teknologia Universitato povis elstari el 17 aplikoj per sia propono pri produktado de mikroteino, bioteknologie produktita proteino koncentrita. Lydia Weseler kaj Andre Hebenbrock prezentis la projekton virtuala ĉe la jara konferenco de ProcessNet 2020. La Clausthalanoj disvolvis procezon, en kiu la metabolo de la bakterio Cupriavidus necator produktas pudran proteinan koncentraĵon, kiu enhavas ĉiujn esencajn aminoacidojn. La bakterio konvertas la CO2-emisiojn kaj riĉajn nutraĵojn el akvoj de la sterka industrio. La apartita biomaso estas uzata por generi energion por la procezo. Ĉirkaŭ 4 kg da CO2 estas uzataj por produkti 1 kg da mikroteino. La procezo postulas minimuman spacon kaj akvon. Mikroteino estas planita kiel vianda anstataŭaĵo en la nutraĵa industrio. ber
